ABOUT

創業10年の食パン専門店「食ぱん道」

毎日お店で職人が1斤1斤、粉から手作りで焼き上げる高品質な食パンが自慢のベーカリーです。

小麦は、長野県産の希少な「ゆめかおり」、北海道産の香り豊かな「ゆめちから」、そして小麦本来の甘みが特徴の「高級カナダ産小麦」の3種類のこだわり素材を使用しております。

【厳選の国産小麦】
セットに含まれる食パン「ゆたか」と「ちーずゆたか」は、希少な小麦の長野県産「ゆめかおり」北海道産「ゆめちから」を使用しております。
石臼で丁寧に小麦を挽く当社独自製粉で、焼きあがった食パンは香り豊かに仕上がっております。

【高級カナダ産小麦】
セットに含まれる食パン「ぷれーん」「れーずん」には、カナダ産高級小麦を使用しております。
小麦の表面をしっかりと磨くことで、上品な味わいの小麦中心部分を贅沢に使っております。

【こだわりの水素水】
食ぱん道の食パンは、当社独自製法の水素水を活用しております。
しっとりとした生地の美味しさの秘密は、実はこの水素水が重要な役割を持っております。